Our Menu
*Consuming raw or undercooked seafood, shellfish, meats, poultry, or eggs may increase your risk of foodborne illness | *An automatic 18% gratuity is applied to all checks.
Soup
$9.99 small | $11.99 large • White fish, fish fumet (stock), coriander, Sweet bell peppers, white onions & Served with White Rice & Herbs (made from fish bones and aromatics).
$15.99 large • White fish, fish fumet (Stock), Green plantain, Sweet bell peppers & white onions. Served with White Rice & Herbs (Scallions & Cilantro).
Cocktail Cevbiches
Shrimp, ketchup, red onions, sambal, cilantro, lime juice, zest, honey, wasabi, vinegar, garlic, & mayo. Served with saltine crackers.
Oysters, tomato juice, red onions, rocoto, cilantro, citrus juice, celery, red onion, sweet bell peppers. Served with saltine crackers.
Small Plates
Salted Fresh Cod, chives, brown butter, lime zest, togarashi, flour, eggs, cream. Served with suero costeno.
Argentinian shrimp , ketchup, red onion, sambal, cilantro, lime juice, honey, wasabi, vinegar, garlic, mayo. Served on two plantains.
Shredded chicken, sofrito, potatoes, stew, cornmeal, cumin, coriander. Served with Aji.
Cheese mix, milk curd & cornmeal. Served with suero (cheese sauce).
Cevbiches
White fish, r&w onions, cilantro, lime juice. Served with popcorn and plantain chips.
White fish, r&w onions, cilantro, lime juice. Served with popcorn and plantain chips.
Shrimp, cilantro, r&w onions. Served with popcorn, plantain chips.
White fish & shrimp, cilantro, r&w onions, aji amarillo. Served with popcorn , plantain chips.
White fish, shrimp, Octopus, cilantro, r&w onions, aji rocoto. Served with popcorn, plantain chips.
White fish, r&w onions, cilantro, lime juice. Served with popcorn, plantain chips.
Large Plates
Mojarra (fresh water) or Pargo (Salt water) | Shallow-fried in garlic salt lime marinade. Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared with garlic marinade. Served with French fries, basmati rice, house salad (Only Tuesday-Friday)
Pan-seared filet marinated with toum (garlic sauce). Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared filet marinated with toum (garlic sauce). Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared filet marinated with toum (garlic sauce). Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared shrimp with sambal (chili) in garlic oil sauce. Served with deep-fried green plantains, basmati rice, house salad.
*El consumo de mariscos, pescados, carnes, aves o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos | *Se aplica automáticamente un 18% de propina a todas las cuentas.
Sopas
$9.99 pequeno | $11.99 grande • Pescado blanco , fumet de pescado, cebollines, cilantro, coriandro, lima y cebolla blanca servido con arroz blanco y hierbas de casa. (cebollines, mint & cilantro).
$15.99 sopa • Pescado blanco, fumet de pescado, platano verde, y cebolla blanca & aji dulce servido con arroz blanco acompañado con hierbas. (cebollines & cilantro).
Cevbiches Tipo Cóctel
Camarones, kétchup, cebolla roja, sambal, cilantro, jugo y ralladura de lima, miel, wasabi, vinagre, ajo y mayonesa. Acompañado de galletas saladas.
Ostiones, jugo de tomate, cebolla roja, ají rocoto, cilantro, jugo de cítricos, apio y pimientos dulces. Acompañado de galletas saladas.
Platos Pequeños
Bacalao fresco salado, cebollines, mantequilla avellanada, ralladura de lima, togarashi, harina, huevo y crema. Acompañado de suero costeño.
Camarón Argentino, kétchup, cebolla roja, sambal, cilantro, jugo de lima, miel, wasabi, vinagre, ajo y mayonesa. Servido sobre dos plátanos fritos.
Pollo desmenuzado, sofrito, papa, guiso, harina de maíz, comino y coriandro. Acompañada de ají.
Mezcla de quesos, cuajada y harina de maíz. Acompañadas de suero.
Cevbiches
Pescado blanco, cebolla roja y blanca, cilantro y jugo de lima. Acompañado de palomitas de maíz y chips de plátano.
Pescado blanco, cebolla roja y blanca, cilantro y jugo de lima. Acompañado de palomitas de maíz y chips de plátano.
Pescado blanco y camarones, cilantro, cebolla roja y blanca. Acompañado de palomitas de maíz, y chips de plátano.
Camarones, cilantro, cebolla roja y blanca. Acompañado de palomitas de maíz y chips de plátano.
Pescado blanco y camarones, cilantro, cebolla roja y blanca, ají amarillo. Acompañado de palomitas de maíz y chips de plátano.
Pescado blanco, camarones y pulpo, cilantro, cebolla roja y blanca, ají rocoto. Acompañado de palomitas de maíz y chips de plátano.
Pulpo, cilantro, cebolla roja y blanca. Acompañado de palomitas de maíz y chips de plátano.
Platos Grandes
Mojarra (agua dulce) o Pargo (agua salada) | Frito superficialmente en marinada de ajo y lima. Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati con coco y ensalada de la casa.
Sellado en sartén y terminado al horno con marinada de ajo. Acompañado de papitas fritas, arroz basmati y ensalada de la casa (Solo de Martes-Viernes)
Filete sellado en sartén, marinado en salsa toum (ajo y sal) . Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati de coco y ensalada de la casa.
Filete sellado en sartén, marinado en salsa toum(ajo y sal) . Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati de coco y ensalada de la casa.
Filete sellado en sartén, marinado en salsa toum(ajo y sal) . Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati de coco y ensalada de la casa.
Camarones sellados en sartén en salsa de ajo y sambal (ají rojo). Acompañados de plátanos verdes fritos, arroz basmati y ensalada de la casa.
Tuesday-Friday 11:30 am-1:30 pm
(With soda or water)
Specials
Tender pan-seared Spanish octopus served over green bananas with sweet peppers, and aromatic garlic oil.
House-cured pork belly, lightly fried and dressed with fresh lime juice, cilantro, and red onions.
Butterflied wild shrimp marinated in fresh lime juice with cilantro and jalapeño, served with cucumber slices and red onions.
Traditional Colombian corn empanada but made with beet juice for its vibrant natural color, filled with seasoned Angus beef and potatoes, served with house-made Colombian ají.
Crispy corn empanada made with carrot juice for its vibrant color, filled with shrimp including fresh lime, cilantro, red onions, sambal, honey, garlic, and wasabi. Served with our cocktail sauce.
Crispy corn empanada made with squid ink for its vibrant color, filled with Colombian and Venezuelan cheese, served with a zesty cream cheese sauce.
Especiales
Tierno pulpo español, servido sobre plátanos con pimientos dulces y aromático aceite de ajo (una pieza)
Panceta de cerdo curada en casa, ligeramente frita y marinada con jugo de limón fresco, cilantro y cebolla roja.
Camarones silvestres abiertos en mariposa, marinados en jugo de limón fresco con cilantro y jalapeño, servidos con rodajas de pepino y cebolla roja.
Empanada tradicional colombiana de maíz, elaborada con jugo de remolacha para darle su vibrante color natural, rellena de carne Angus sazonada con so frito en un guiso y papa. Servida con ají colombiano de la casa.
Crujiente empanada de maíz elaborada con jugo de zanahoria para darle su vibrante color natural, rellena de camarones con jugo de limón fresco, cilantro, cebolla morada, sambal, miel, ajo y wasabi. Servida con nuestra salsa de cóctel.
Crujiente empanada de maíz elaborada con tinta de calamar para darle su vibrante color natural, rellena de quesos colombiano y venezolano. Servida con una salsa cremosa de queso crema con un toque cítrico.
Menu
Tuesday-Friday 11:30 am-1:30 pm
(With soda or water)
Whole Fish Fried 1.2/1.5lbs | Shallow-fried in garlic lime marinade. Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Whole Fish Fried 1/2 lbs | Shallow-fried in garlic lime marinade. Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared, oven-finished with garlic marinade. Served with french fries, basmati rice, house salad.
Pan-seared filet in marinade in toum sauce (lime & garlic). Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared filet in marinade in toum sauce (lime & garlic). Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared filet in marinade in toum sauce (lime & garlic). Served with deep-fried green plantains, basmati coconut rice, house salad.
Pan-seared shrimp in garlic sauce & sambal (chili paste) Served with deep-fried green plantains, basmati rice, house salad.
Especial de Almuerzo
Martes-Viernes 11:30 am-1:30 pm
(con refresco o agua)
Entero Frito 1.2-1.5 lbs | Frito superficialmente en marinada de ajo y lima. Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati con coco y ensalada de la casa.
Entero Frito 1.2 lb | Frito superficialmente en marinada de ajo y lima. Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati con coco y ensalada de la casa.
Sellado en sartén y terminado al horno con marinada de ajo. Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati y ensalada de la casa.
Filete sellado en sartén, marinado en salsa toum (ajo y limón). Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati de coco y ensalada de la casa.
Filete sellado en sartén, marinado en salsa toum (ajo y limón). Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati de coco y ensalada de la casa.
Filete sellado en sartén, marinado en salsa toum (ajo y limón). Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati de coco y ensalada de la casa.
Camarones sellados en sartén en salsa de ajo y sambal (chile rojo). Acompañado de plátanos verdes fritos, arroz basmati y ensalada de la casa.
Menu
Served with French fries.
Served with French fries.